Baristi, cuochi, maître di sala. Sono in arrivo nuove opportunità di assunzione in previsione di Expo. 

Il Comune di Milano e MyChef offrono a 100 ragazzi e ragazze la possibilità di frequentare uno stage formativo che potrà trasformarsi in un posto di lavoro a tempo indeterminato nel mondo della ristorazione. Leggi l’articolo

L’offerta riguarda figure professionali da inserire nelle strutture di somministrazione e ristorazione degli aeroporti milanesi, particolarmente richiesti data la futura massiccia affluenza di persone in occasione dell’Esposizione Universale che l’Italia ospiterà dal primo maggio al 31 ottobre 2015 e sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione.

Sito ufficiale di EXPO 2015.

Saranno il Carnevale o il bel sole e l’aria frizzantina che ci fanno venir voglia di mangiarci una fragrante frittella?

Oggi vi diamo la ricetta delle frittelle più amate sia dai più piccoli che da quelli più cresciutelli, che ricordano non solo questo periodo dell’anno ma per molti anche le calde sere estive nei Luna Park. Ogni scusa è buona per mangiarle!

 

 

RICETTA DELLA FRITTELLA PIU’ GOLOSA

Ingredienti: 

• 500 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 3 uova
• 75 gr di burro fuso
• 100 ml di latte
• 1 bustina di lievito di birra secco o in alternativa 1 panetto da 25 gr
• 1 bustina di vanillina
• aroma arancia o limone come preferite
• 1 cucchiaino di sale
• olio per friggere q.b.
• zucchero semolato q.b.

“Dottooore, dottooore…”. Stai organizzando la tua festa di laurea e non sai a chi rivolgerti a Padova?

Scopri i nostri Menu Speciale Lauree Padova a partire da 10 €/persona. Vantiamo un’esperienza decennale di organizzazione e gestione di buffet di laurea nella città universitaria patavina.

Slow Cooking: sapete cos’è? La cottura lenta dei cibi e’ il nostro segreto per cucinare piatti sani e succosi… e il tempo è l’ingrediente principale! Scopri la sezione dedicata sul nostro sito https://www.galileoristorazione.it/slow-cooking-padova/

L’anno inizia nel migliore dei modi!

Vi annunciamo che siamo i vincitori del Bando e Fornitori 2015 per la Camera di Commercio di Padova. La nostra professionalità e impegno nel campo del Catering per le aziende ed il business sono stati premiati. Iniziamo questa avventura sereni e carichi!