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Sorsi d’autore 2015: Galileo Ristorazione presente alla XVI edizione

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Dal 20 giugno al 12 luglio, in alcune delle più suggestive ville venete, quattro appuntamenti con nomi importanti del giornalismo italiano (Carlo Formigli, Enrico Mentana, Giuseppe Cruciani e il guru dello slow food, Carlo Petrini) che guideranno i presenti in diverse degustazioni di eccellenze eno-gastronomiche della regione ospitante, il Veneto.

Al centro della nota e attesa kermesse la cultura, il territorio ed patrimonio paesaggistico e vitivinicolo veneto.

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Festa della Mamma: un dolce per ognuna

Si avvicina il 10 maggio, la Festa della Mamma, e direi che si può già iniziare a pensare al regalo da fare. Uno dei modi più ‘dolci’ per dirle “grazie” è regalarle un buon dessert, tra i regali più apprezzati, soprattutto se fatto con le vostre mani.

Dolce al cucchiaio o una torta? Dessert tradizionale o originale? Ecco alcune ricette per accontentare tutte i gusti diversi delle nostre mamme uniche!

PER LA MAMMA GOLOSA: FRAGOLE RICOPERTE DI CIOCCOLATO BLACK & WHITE

Festa della mamma

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La chef Stefania Autuori ci presenta i suoi piatti

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Vista la grande affluenza di partecipanti ai nostri Corsi di Cucina, Galileo Ristorazione e Irecoop Veneto organizzano da aprile a maggio una nuova sessione di “Corsi di cucina con degustazione con la Chef Stefania Autuori“, in cui saranno oggetto di esercitazioni pratiche riguardanti diverse tematiche molto attuali come la cucina Gluten Free, ad Impatto Zero e lo Street Food.

Al termine delle prove pratiche di cucina seguirà una degustazione per tutti per assaggiare direttamente le ricette appena imparate.

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Presentazione dei corsi di cucina e degustazione. Vieni, è gratis!

corsi e degustazioneCreatività, nuove tecniche, abbinamenti, ricette, curiosità e trucchi : il corso per conoscere le nuove tendenze in cucina e metterle subito in pratica

Galileo Ristorazione, impresa leader nel Catering e nella Ristorazione , insieme a Irecoop Veneto, organizzano la presentazione dei Corsi di cucina, cui seguirà una degustazione di quanto creato per l’occasione.

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Partecipa ai nostri corsi di cucina aperti a tutti!

coop e foodCORSI DI CUCINA APERTI A TUTTI

Galileo Ristorazione, in collaborazione con Irecoop Veneto, ente di formazione del sistema Confcooperative Veneto, organizza corsi di cucina, aperti al pubblico, finalizzati a valorizzare i prodotti di qualità delle cooperative agroalimentari associate.

Uno chef professionista intratterrà il pubblico con trucchi, curiosità e soprattutto con la degustazione di quanto preparato durante la serata. I corsi di cucina sono organizzati anche in collaborazione con Spazio Autuori e con la Chef Stefania. L’obiettivo è quello di formare ad una cucina sana, attenta alla qualità e . . .di gusto!!

CUCINA VEGANA, GLUTEN FREE E MOLTO ALTRO

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Dimmi il tuo segno e scegli il tuo Bouquet di matrimonio

Scelta fiori matrimonioIl giorno più bello si avvicina e non hai ancora scelto il tuo bouquet di matrimonio?

La primavera alle porte offre molti spunti circa le tipologie di decorazioni floreali adatti alla tua giornata, ma non sempre è semplice focalizzare e prendere una decisione.

Sul Web c’è chi offre qualche spunto interessante per aiutarci in questo compito abbinando un fiore al tuo Segno Zodiacale, con la promessa che tale scelta avrà risvolti positivi anche sulla vita di coppia!

Che dire, da provare per vedere se è vero no?

Ecco alcuni esempi:

 

CANCRO: IL TUO FIORE E’ LA NINFEA

ninfeaIl tuo fiore simbolo è una corolla delicata e rara, ma che sempre più fioristi tengono come fiore reciso per la sua bellezza: la ninfea. Nella cultura orientale è considerata il simbolo di una porta che si apre su altri mondi, magici e sottili, paralleli alla nostra dimensione. Anche tu, figlia prediletta della luna, sei magica e riesci a vedere cose che altri non vedono. ..

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Brunch e Coffee Break: di cosa si parla

Ad ogni ora il suo pasto.

BRUNCH E COFFEE BREAK: Vediamo insieme due “nuovi pasti” che si sono diffusi ormai anche in Italia.

brunchBRUNCH

Cos’è: è una sorta di tarda prima colazione o un pranzo anticipato, informale e veloce, che si consuma solitamente la domenica. Per questo è l’ideale per chi preferisce dormire fino a tardi senza rinunciare alla colazione e al pranzo, infatti , come ci dice il suo stesso nome (Breakfast + lunch), combina le portate della colazione a quelle del pranzo. Negli Stati Uniti è una tradizione che risale a circa duecento anni fa, poi si è estesa al Nord America e alla Gran Bretagna fino a giungere nella nostra Italia.

Orario: 10 – 12 (nel mondo spazia dalle 11 alle 16)

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Il Galateo del Matrimonio: 4 errori da evitare per una buona riuscita

galateo matrimonio Galileo RistorazioneAlcuni consigli che è bene tenere in considerazione per evitare di fare brutte figure in un giorno cosi importante.

1. Le partecipazioni e inviti: da non confondere

Per prima cosa occorre distinguere tra partecipazioni e inviti: le partecipazioni annunciano il matrimonio, con data e ora della cerimonia (in modo che chi la riceve possa decidere se assistere alla cerimonia, mandare un telegramma di auguri o un piccolo pensiero).

L’invito viene aggiunto alle partecipazioni solo a chi sarà presente anche al ricevimento.

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GALILEO RISTORAZIONE ……. IN CASO DI CATERING

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Padova – 35129 Italia

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