Il giorno delle nozze è per le coppie e i loro cari uno tra i più felici e memorabili ed è desiderabile che il suo ricordo sia intriso di allegria e soddisfazione: è proprio questo l’obiettivo a cui puntiamo.

Galileo Ristorazione è al fianco di ogni coppia fin dall’inizio: percorriamo con loro l’emozionante viaggio che li condurrà alla realizzazione del loro sogno, solo così possiamo davvero essere soddisfatti del nostro lavoro.

Per presentarvi i nostri servizi e offrirvi tutta la nostra professionalità ed esperienza nel guidarvi al meglio nell’organizzazione di ogni dettaglio che possa rendere indimenticabile il vostro giorno più bello, vi aspettiamo presso il nostro stand (padiglione 11 all’interno di Casa su Misura) alla Fiera Sposi che si terrà in fiera a Padova il 14 e 15 ottobre 2017.

Scopri con noi come far diventare realtà i vostri sogni in tre semplici fasi.

Oramai siamo entrati a pieno titolo in autunno: sono in molti a ritenere questa stagione pittoresca e un po’ magica grazie ai tipici colori caldi e ai profumi intensi. Altri invece un pò la temono per colpa delle giornate che si fanno via via più brevi e per i primi freddi.

A noi le giornate uggiose fanno subito pensare a che menù deliziosi per i catering possiamo preparare con le prelibatezze che la stagione autunnale mette a disposizione.

Rispettare la stagionalità degli ingredienti è importante: scopri, quindi, le nostre proposte per il catering d’autunno.

Diversi eventi ci hanno visto coinvolti recentemente nell’organizzazione di servizi di catering aziendale, per eventi privati, occasioni più o meno informali, aperitivi a buffet e molti altri ancora. Per noi la riuscita di ogni singolo avvenimento rappresenta una fonte d’ispirazione per continuare a migliorarci e di gratificazione a riprova che il nostro lavoro, svolto con tanta passione ed impegno, contribuisce al successo dell’evento e viene apprezzato dai nostri affezionati clienti.

Oggi vogliamo raccontarvi lo svolgimento-tipo di un catering aziendale prendendo come esempio un particolare evento recente al fine di mostrarvi come si sviluppa un servizio professionale di catering aziendale e quali sono le caratteristiche necessarie al buon svolgimento dello stesso.

In questi anni abbiamo saputo rispondere ad ogni richiesta di catering o banqueting in ambito business e privato, continuando ad evolverci per venire incontro ad ogni esigenza del cliente e offrire sempre il servizio migliore, sia in termini di qualità che di costi competitivi. Questo ci ha permesso di espanderci in più direzioni, dal catering per un evento privato al servizio di catering aziendale e business con professionalità, competenza e cordialità.

Per orientarti nei nostri servizi, scopri come vengono svolte da noi diverse tipologie di servizi di catering per completare i tuoi eventi.

Può sembrare una decisione banale, ma chi è intento ad organizzare un evento prima o poi dovrà porsi questa domanda: buffet o servizio al tavolo? Qualsiasi sia l’occasione, matrimonio, festa di laurea o aziendale, non è una scelta da prendere con leggerezza, perché potrebbe essere un elemento determinante nella riuscita dell’evento ed incidere sulla soddisfazione dei propri invitati.

Ecco quindi qualche dritta, che passa per l’individuazione dei punti di forza e debolezza di entrambi i servizi, per aiutarti a giungere ad una decisione.

I primi caldi fanno passare la voglia di mangiare torte e dolci eccessivamente elaborati, senza farci però rinunciare alla voglia di qualcosa di ugualmente goloso.

Vi proponiamo un interessante compromesso, frutto della nostra forte esperienza nei catering privati e nei catering aziendali: dolci estivi, leggeri, freschi e facili da preparare. Vediamo subito 5 ricette che potrete replicare casa per le vostre occasioni di festa.

Quando organizzi una cena con ospiti e vuoi fare bella figura puoi decidere se andare a colpo sicuro affidandoti a professionisti del settore, come noi, che organizzano l’intero menù, con servizio su richiesta, oppure occuparti tu di tutte le portate.

Nel secondo caso, la soddisfazione di lasciare tutti gli ospiti stupiti è tanta, ma la scelta di un menù da leccarsi i baffi non basta, perché come cita un noto proverbio “anche l’occhio vuole la sua parte”.

Cominciamo ora col vedere come impiattare i finger food, gli stuzzichini che puoi tenere in una mano, indispensabili se si è scelto di fare un antipasto a buffet.

La riuscita di un buon piatto dipende, oltre che dall’abilità di chi lo prepara, soprattutto dagli ingredienti utilizzati; siamo convinti che la materia prima, infatti, sia il vero segreto dietro ad ogni pietanza deliziosa e sana.

Per contare su una qualità migliore dei prodotti vegetali è preferibile utilizzare frutta e verdura di stagione, che oltre ad essere sostenibile per l’ambiente e costare meno, è molto più saporita e genuina, grazie alle innumerevoli proprietà benefiche che vengono mantenute integre, perché le piante sono cresciute naturalmente.

La bella stagione, appena iniziata, porta con sé ottima frutta e verdura, indispensabili per cucinare ricette gustose e leggere che preparino il nostro organismo alle calde temperature estive.

Vediamo subito, quindi, quali prodotti vegetali ci offre la primavera.

Nel corso della nostra attività abbiamo organizzato diversi catering per una moltitudine di eventi tenuti in location suggestive, maestose o modeste ma sempre accoglienti. Oggi vogliamo parlare di una in particolare: gioiello veneto dal cuore classico, circondato dal panorama suggestivo dei Colli Euganei con interni decorati da sublimi affreschi del fiammingo Lambert Sustris ed evocativi del paesaggio circostante. Probabilmente già la conoscete, si tratta della bellissima Villa dei Vescovi.

Luogo perfetto per organizzare i tuoi eventi e feste, grazie soprattutto all’armonia che si crea fra la natura che circonda la villa e gli interni dallo stile classico e finemente affrescati.

Fai con noi un tuffo nella storia di questa stupenda villa e seguici nei servizi di catering che abbiamo organizzato negli spazi scenografici esterni del piano terrazza, delle logge, della corte interna e del Parco.

Molte coppie decidono di organizzare le proprie nozze nel periodo primaverile, approfittando del clima ideale, non troppo freddo né troppo caldo e dell’atmosfera magica che si crea con i profumi e i colori dei molti fiori che sbocciano in questi mesi.

Anche tu hai scelto di sposarti in primavera? Ecco allora qualche utile consiglio per te!