Saranno il Carnevale o il bel sole e l’aria frizzantina che ci fanno venir voglia di mangiarci una fragrante frittella?

Oggi vi diamo la ricetta delle frittelle più amate sia dai più piccoli che da quelli più cresciutelli, che ricordano non solo questo periodo dell’anno ma per molti anche le calde sere estive nei Luna Park. Ogni scusa è buona per mangiarle!

 

 

RICETTA DELLA FRITTELLA PIU’ GOLOSA

Ingredienti: 

• 500 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 3 uova
• 75 gr di burro fuso
• 100 ml di latte
• 1 bustina di lievito di birra secco o in alternativa 1 panetto da 25 gr
• 1 bustina di vanillina
• aroma arancia o limone come preferite
• 1 cucchiaino di sale
• olio per friggere q.b.
• zucchero semolato q.b.